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1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:05:59.29 ID:vVy6moA60
俺が作れるのは、鶏肉のハンガリー煮、チンジャオロースーが一番うまい

2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:06:32.78 ID:GIPGjY8vO
チャーハン
俺のはマジ神レベル

5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:07:39.21 ID:vVy6moA60
>>2
秘訣を詳しく聞かせてもらおうか?

  


19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:14:49.30 ID:GIPGjY8vO
>>5
まずあらかじめご飯にしょうゆをたらす
料は経験で、まあ米の色がそこそこ変わるくらい
これで超パラパラになる
次にフライパンにご飯入れて炒めてといた卵を全体にいきわたらせてすばやくかきまぜコーティング
最後にウェイパーって中華調味料入れてまぜて出来上がり
色も最高だし味も最高、小学生のころ偶然出来上がった。
それいらい誰に食べさせてもうまいっていう
ほんと店で出せるレベル、これだけは自画自賛できる

25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:17:24.97 ID:vVy6moA60
>>19
ああーなるほど、先に飯をばらけさせとくのな
ウェイパーか…中華スープって感じの味なのかね?
鶏がらダシの固形スープみたいなもんだろうか

28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:20:11.69 ID:GIPGjY8vO
>>25
そうそう、それ

77 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:03:23.12 ID:/Fn9wmp1O
>>19
よりうまいチャーハン作れる位かな

79 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:05:07.91 ID:vVy6moA60
>>77
ほう?詳しく聞こ(ry

炒飯ってごま油でネギ炒めてみじん切りチャーシュー軽く炒めて
卵入れて間髪ご飯入れて適当に塩コショウと醤油で味付けするぐらいしかつくれねぇ

81 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:11:24.50 ID:/Fn9wmp1O
>>79
何か負けた気がするorz

先ずボウルに卵、飯、醤油を入れてかき混ぜる
フライパンに油敷いて四角いチャーシュー、人参、玉葱+お好みの具材を炒める
んでそこにボウルの中身ぶっこんで塩胡椒と中華味って調味料足して盛り付け

87 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:29:48.21 ID:wd2xpluz0
>>81
先ずボウルに卵、飯、醤油を入れてかき混ぜる

おれはここでガマンできずに食っちまうんだぜ?

7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:08:08.54 ID:dfMRaUrM0
電子レンジでカップ焼きそばは俺が世界一

8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:08:17.78 ID:qsrD+3S6O
鮭の香草焼き

9 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:08:25.20 ID:RfserQEz0
ヤキソバ

10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:09:27.68 ID:vuK40KA10
カレーだな。ナスカレーが一番得意。

11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:10:09.52 ID:lo+3VdrB0
豚の角煮 ミネストローね

12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:11:36.48 ID:hS+O190bO
かつとじ
超美味い

14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:12:26.51 ID:vVy6moA60
>>12
ちょっと割り下の作り方について詳しく聞こうか…

13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:12:25.19 ID:ZjOFtqnE0
ホットケーキ
生クリームとかイチゴとかフルーツ缶をトッピング
急いで食べないと生クリームが溶け出す

17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:13:49.61 ID:Hp3IO3AJ0
牛肉の甘辛包み焼き
キャベツがうまい

18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:14:43.70 ID:avF1oTTl0
ビーフストロガノフ

無駄に材料費と時間かかるがw

32 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:21:11.81 ID:gxFakO9S0
>>18
ビーフのストロノのガフガフや

20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:16:22.97 ID:S1My/2tO0
生もの食えりゃ最高論ですね

22 fusi(ry[quest quest] ◆Fusi/Ga3CI :2008/07/29(火) 05:16:45.00 ID:+kHXQosrO
ベーコンを焼いて御飯に乗せる丼

24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:17:19.13 ID:SL1xzleZ0
広島風お好み焼き

26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:18:18.38 ID:jwVVqsnkO
卵焼き

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:19:41.53 ID:1DiaRKTyO
俺の作る焼きうどんサイコー

29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:20:38.26 ID:+5EuLA7/0
ローピン
美味しんぼ見て作った

30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:20:50.30 ID:gxFakO9S0
肉じゃが
親子丼
チンジャオロース
鯖の味噌煮
等等

33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:21:13.77 ID:w1noui/l0
アップルパイは評判よかった

34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:22:47.33 ID:46OHctOR0
38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:23:40.72 ID:gxFakO9S0
35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:22:59.47 ID:LHgMaTdz0
すき焼きの素使って煮ればなんでもたいていうまくなる。
そこに卵落とせばなおさら

36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:23:06.33 ID:IkdRJkfb0
ココアプリン

あんまり、お菓子系統作らんから、レベル高いって言われるとおかず形が思い浮かばん


45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:27:59.99 ID:1DiaRKTyO
よく考えたら自分の為に作るんだから
その時食べたい物を好きな味付けで作るんだから
最高なの当たり前だよな?

47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:29:46.86 ID:w1noui/l0
>>45
好きな味付けしすぎて大変なもんできたことある

46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:29:46.55 ID:AqUQy+DY0
ウェイパーはチート

48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:30:34.26 ID:9bVuJRHU0
チキンラーメン

49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:30:58.30 ID:h/yMvE92O
女体盛りがないな

50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:31:09.58 ID:H4G9+Dhe0
カレー
香辛料は25種類くらい入れるべき

51 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:31:14.05 ID:QE3SSqYV0
スクランブルエッグ

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:31:15.78 ID:HQikhPyf0
1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
   ∧_∧         ∧∧
  ( ´∀`)○      (゚Д゚;)<足でやるのかよ・・・。
 ○'\  ´__ ̄)        |  ∪
    / / (_)      |  |〜
   (__) □バキバキ   ∪∪
       ↑チキソラーメソ(未開封)
2、ご飯を炊く
      ε3
 ε3 __
  ┌┴─┴┐
  |::━━◎┥シュン
  |:日  日:|  シュン     ∧_∧ ∧∧
  └───┘      (´∀` )(゚Д゚,,)

3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
           ∧_∧  ∧∧
     ウリャァァ>(`Д´ ) (゚Д゚;)<かき混ぜすぎじゃないのか?
         ○≡○_) |  =■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\__/ ̄ ̄ ̄|__| ̄
                     □←チキソラーメソ(未開封)
4、食す。ウマー
             ∧_∧  ∧∧
  うまいモナ>( ´∀` ) (゚Д゚#)<俺の分は無いのか!ゴルァ!
         ○=__)  |  ∪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                    □←チキソラーメソ(未開封)

53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:31:16.89 ID:OP++NQ4a0
味の点で言えばチャーハン

54 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:32:45.27 ID:v9ZP1K+2O
ハンバーグ

55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:33:21.49 ID:/ri8tpcW0
・・・そうめん茹でれますよ

61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:41:05.52 ID:vVy6moA60
>>55
卵焼きを作って一緒にめんつゆで食べてみろ
ちょこっとだけグレードアップした気になれる

63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:51:11.74 ID:qBM7JcQG0
お好み焼き
俺のはマジで神レベル

64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:51:46.43 ID:vVy6moA60
>>63
ほう?その神様とやらに何を入れるのか聞いてみようじゃないか
ていうか教えてください

68 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 05:59:14.96 ID:qBM7JcQG0
>>64
広島風じゃないぞ
生地は小麦粉と水だけ。
具はチーズ・豚肉・卵・キャベツ・揚げ玉(少量)・紅しょうが(少量)
先に豚肉を炒めておく。炒めたら混ぜておいた具入りの生地に混ぜて焼く
ひっくり返したらそのまま待て。素人はすぐ押すからな。
押す押さないで別物になるからな。
フワフワでチーズが溶けてうまうま

74 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:01:16.34 ID:vVy6moA60
>>68
なるほど、そいつぁうまそうだ
ちなみにトッピングはどうする派?

78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:03:56.07 ID:qBM7JcQG0
>>74
ソースだけだね。青のりは焼いてるときにかけちゃう。
そうしたら歯につかないでしょ?

76 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:02:10.59 ID:iuiYStHO0
肉じゃが作れるんだが婿にもらってもらえそうにないな

80 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:07:12.64 ID:5HKIzhvU0
チャーハンはみじん切りのにんじんとキャベツとたまねぎと卵いれて
味付けはトリガラと塩コショウとしょうゆ
くらいだな
ぱらぱらにはならない

82 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:16:43.86 ID:vVy6moA60
調味料か、やっぱ中華調味料入れるのなーだいたい
俺がぶち込むのはカレー粉だけだw

83 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:19:47.95 ID:5HKIzhvU0
>>82
カレー味にするときはコンソメ入れるな、うち
調味料入れたほうがまろやかになる気がする

84 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:25:34.70 ID:vVy6moA60
コンソメかー、一回やったことあるけど自分用だけだから味濃くなりすぎて駄目だったorz
実家だと大勢一気に作るし具も多いから結構いい按配になるんだけど

85 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:27:46.49 ID:TBjMgXe60
クレープ
これなら負けん
クレープ機(クレープ屋にある奴)がないからフライパンで作る

88 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:30:05.49 ID:cROrhiut0
スパゲッティとか炒飯しかつくれねえwwwwwwwwwwwwww

あと番外で手作りピザ

97 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2008/07/29(火) 06:41:34.96 ID:7XzV0UwG0
チャーハンをうまくするコツは
ご飯にあらかじめ少量のサラダ油をまぶして混ぜておくことだ

あとは普通にやればいい
簡単にパサパサじゃないパラパラにできる







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この記事のコメント
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 18:05:33
  • チキンラーメン
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 18:05:43
  • ビーフストロガノフが入ってることに驚いた。
    あれマジで手間と材料集めが大変。
  • 名前:    ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 18:23:53
  • 中華調味料は常用すると味音痴になりそう
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 18:40:00
  • 好きな子と一緒に食卓を囲めれば、例え安っぽい食事でもおいしいと思う…
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 18:56:26
  • 1.食事シーンだけ集めたギャルゲのセーブを用意します
    2.画面と同じ料理を作ります

  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:07:30
  • 凝った料理作れる人より、食材を無駄にしない人のほうが尊敬する。
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:11:22
  • ブイヨン=だし
    コンソメ=麺つゆ

    コンソメばっかだとそら味濃くなるわ
  • 名前:VIPPERな名無しさん ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:40:41
  • コンフィ
    作れば結構保存利くし
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:45:02
  • ビシソワーズスープ

    初めて飲んだ時に衝撃が走って
    1年くらい毎週研究しながら作った。
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:45:30
  • たまごかけごはん
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:47:13
  • 毎日炒飯なんだけど やばい 何か作れるようになりたい
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 19:54:22
  • にくじゃが・・・
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 20:19:16
  • >>1
    高校の時、調理実習で作ったわwww
  • 名前:蒸発した名無し ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 20:25:50
  • 和風ハンバーグかなー
    チャーハンは火力的にもパラパラにならないだろ
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 20:26:06
  • 料理できる奴は男女関係無く好感持てるな
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 20:35:53
  • 最高レベルって
    上手く作るのは全部の料理が難しいわ
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 20:50:06
  • オムライスグラタン
    夜食とかに持っていくと凄く喜ばれる
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 21:59:58
  • >>2が神レベルなんじゃなくてウェイパーが神なんだよ
    んで、火力無くてもパラパラチャーハンできるよ>※14
    ヒント→水やや少なめ&サラダ油を少量加えて米を炊く。
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 22:23:17
  • クスクス・ロワイヤル。
    難易度はカレーレベル。
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 22:37:53
  • 肉じゃがと偽餃子とコロッケあたりか
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 22:38:31
  • 最近○○の素とか○○のタレを使ってる奴と
    自分で調味料を作る奴は雲泥の差だと思う
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/02(火) 23:02:34
  • ある芸人が「ウエイパー入れたらなんでもうまくなる、でもあのおっさんが…」って言ってたなw
    うちにもあるけど
  • 名前:赤い人 ◆BsqUATt6 投稿日:2008/09/03(水) 00:19:00
  •  チャーハンでご飯より前に卵入れるやつは料理しらないただのバカ
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 00:43:45
  • ↑直前に入れればごはんパラパラになるとよく聞く
    あとごはんと卵をあらかじめ混ぜておくとか

    後入れすると、卵の水分でメシがべそべそにならね?
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 00:55:46
  • 化学調味料はそのまま使うよりの、薄めに作って塩やコンブで味を調えると、自分好み&本格的になってよい。

    自分的に、素材そのものより調味料を少しいいモノにすると、断然味が変わってくると思う。
    塩と油にはお金をかけても損はない。コショウは白黒ミルがいい。どれも完成後またはインスタントにちょっとかけるだけで、ぐんと本格的になるよ。
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 04:32:36
  • カルボナーラ

    全卵で作れるよ
    ホワイトソースは邪道
  • 名前:  ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 12:59:11
  • チャーハンは卵といてその中にご飯入れて混ぜるが
    炒める時にいきなり混ぜちゃダメ
    投入したら広げてなるべく熱が当たるようにしてしばらく放置、
    ちょい焦げ目がつくぐらいで裏返したり、熱が通ってない部分に当たるようにまぜたりする
    大体通ったなと思ったらはじめて混ぜる
    これでパラパラ
    ただし焼き過ぎ厳禁
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 13:31:04
  • カレー
    休日一日使ってカレー作る
  • 名前:VIPPERな名無しさん ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 17:28:12
  • ソースご飯

    ソースとご飯フライパンで炒める

    くそまずい
  • 名前:VIPPERな名無しさん ◆- 投稿日:2008/09/03(水) 20:06:27
  • チャーハンはあらかじめご飯の水分を飛ばしとくといい。
    溶き卵にご飯を入れて1〜3秒くらい軽く混ぜて焼きに入ってもぱらぱらになる。(混ぜるのに木製しゃもじを使用)
    具材は適当に塩、コショウ、しょうゆ等で味付け(キムチの素や焼肉のたれを入れても美味し)
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/04(木) 01:48:04
  • ベルのたれで作る焼きそばはウマイ
  • 名前:Siji ◆ll/q85a. 投稿日:2008/09/04(木) 11:19:16
  • 麻婆豆腐
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2008/09/04(木) 22:04:36
  • メロンパンとかピザあたりはしょぼいか
  • 名前:ななしカナ? ◆- 投稿日:2009/06/20(土) 15:18:51
  • ↑強力粉から作れればショボくないぜ!

    おいらはニラ饅頭とか麻婆豆腐くらい。
    あとはコンソメを鶏ガラと香味野菜から、とか。
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